Ingrédients

• - 1 courge Futsu black
• - 1 oignon jaune
• - 1 cup de lentilles corail
• - 1 cup de quinoa
• - 1 cube de bouillon de légumes
• - sel, poivre, muscade
• En option :
• - crème de noisettes
• - graines de tournesol

Instructions

1. Préparer les légumes : les laver, enlever la peau, découper en petits cubes
2. Mettre le bouillon cube, les légumes et les légumineuses dans un auto-cuiseur
3. Laisser cuire 7 mn à partir du moment à partir du moment où ça siffle
4. Ajouter la crème de noisettes et les épices
5. Mixer puis déguster !